İŞTE O KÖFTE VE TAVUK BAHARAT SETİ

Set İçeriği: 1 adet İşte O Tavuk Baharatı 140 gr, 1 adet İşte O Köfte Baharatı 100 gr

Refika Birgül X Hayfene iş birliğiyle lezzetin tadına varacağınız nefis baharat karışımları hazırladık. Günlük hayatınızı kolaylaştıracak kadar pratik, bir şef eli değmiş kadar lezzetli yemekler yapmanız için ''İşte O Baharat Serisi'' tam da sizin mutfağınız için geliştirildi!

İşte O Köfte’yi Refika Birgül Anlatıyor:

O anne köftesinin, o baharatı yerinde köftenin baharat karışımı! Lezzetli, tok, yumuşak ve bol bir köfte isterseniz tarifteki bilgilerle direkt elde edebilirsiniz. Hiç bunları eklemeden bu baharat karışımını birazcık yağ ve 1 adet yumurta ile birleştirip yine harika köfteler yapabilirsiniz. Lastiğimsi bir köfte istiyorsanız iyi yoğurmanız, kebap gibi dökülen bir köfte için ise daha az yoğurmanız lazım. Damak zevkinize göre siz karar verebilirsiniz. Anne köftesi kıvamı  için 5 dk  yoğurmak yeterli. Unutmayın ki her zaman köfteyi hazırlayıp 30 dk bekletirseniz baharatın ve etin tadını ayrı alırsınız. Bu karışımı vegan köfteler için de kullanabilirsiniz. Lezzeti şahane olacaktır.

İşte O Tavuk’u Refika Birgül Anlatıyor:

Bu baharatın bende tarifi çok eski. Eskiden bu kadar tavuk tarifi yoktu, bu karışımın tüm tavuk çeşitlerine uyumlu olmasına ve bizi hepsinde mutlu etmesine özen gösterdik. Her 100 grama 1 tatlı kaşığı baharat ekleyip karıştırdıktan sonra 15 dk bekletmek yeterli.  Her tarafını güzelce kavurmak için yapışmaz tavamızı iyi seçmeliyiz. İsterseniz tavuğun dışını baharat karışımı ile paneleyerek isterseniz de içine katarak tavuk köftesi için kullanabilirsiniz. Kanat sosu olarak da harika olacaktır. Soya sosu ile lezzetini daha da arttırabilirsiniz.

Biz hazırlarken çok keyif aldık, siz de lezzeti ile çok mutlu olacaksınız.

Tüm tavuklarınız ve köfteleriniz artık inanılmaz lezzetli. Tavuğunuzu ve köftenizi ‘’ O’’ baharat ile karıştırarak, arzuladığınız ‘’ O’’ lezzete ulaşabilirsiniz! İşte bu kadar kolay!

İşte "O" Köfte Tarifi

Yarım kg kıymaya, 2 çorba kaşığı “ İşte O” köfte baharatı, 1 soğanın rendesi, 4 çorba kaşığı galeta unu, 1 yumurta, 2 çorba kaşığı zeytinyağı ve isterseniz de maydanoz ekleyip 3 dk yoğurun. 30 dakika boyunca bekletirseniz çok daha lezzetli olacak! İşte “O” köfte pişmeye hazır!

 İster anne köftesi, ister mangal köftesi! İsterseniz de bulgur veya mercimek ile yapılan vegan köftelerde ‘’ O’’ baharat karışımını kullanarak mutlu eden köfteler yapmak mümkün! İşte bu kadar lezzetli!

İçindekiler: Kimyon, kırmızı biber, deniz tuzu, acı kırmızı biber, sarımsak, karabiber, kişniş, muskat, kekik, nane

İşte 'O' Tavuk Tarifi

400 g tavuk etini bütün bırakabilir veya dilediğiniz şekilde doğrayabilirsiniz. 4 tatlı kaşığı “O” tavuk baharatı ile 2 çorba kaşığı zeytinyağını karıştırın. En az 15 dk bekletin ve işte “O” tavuk hazır! Tavada, mangalda, kızartarak veya fırında gönlünüzce pişirebilirsiniz!

Tüm tavuklarınız artık inanılmaz lezzetli. Tavuğunuzu‘’ O’’ baharat ile karıştırarak, arzuladığınız ‘’ O’’ lezzete ulaşabilirsiniz! İşte bu kadar kolay!