Beyaz Sarı Emaye Sahan
Refika'dan Beyaz Sarı Emaye Sahan, mutfaktaki temel gereçlerden biri olan sahana modern bir dokunuş ekliyor. Beyazın saf ve minimalist güzelliği, sarı detayları ile bir araya gelerek hem estetik hem de fonksiyonel bir ürün ortaya çıkarıyor. Emaye kaplaması sayesinde sahan, yüksek ısıya dayanıklı ve uzun ömürlüdür. Ayrıca, emaye yüzey, yemeklerin eşit ve hızlı bir şekilde pişmesini sağlar. Klasik yemeklerden, modern tariflere kadar her türlü yemeği bu sahanda pişirebilirsiniz. Kolay temizlenme özelliği ile mutfakta zaman kazandırır. Beyaz Sarı Emaye Sahan, hem günlük yemek hazırlıklarınızda yanınızda olacak hem de sunumlarınızı bir adım öteye taşıyacak bir mutfak arkadaşıdır.
Ebat: 18 cm.
Emaye nedir?
Emaye, metal veya döküm bir malzemenin, üzerine eriyik camın dökülüp kaplandıktan sonra 800 oC gibi yüksek sıcaklıkta fırınlanmasıyla elde edilen cam bir malzemedir.
Emaye nasıl kullanılabilir, nasıl muhafaza edilebilir?
Mutfaklarımızda yanmaz-yapışmaz kaplama olarak bilinen birçok malzeme, aslında ocak üzerinde 280oC’ye ulaştığında içerisindeki zehirli kimyasalların salınımına başlar. Dolayısıyla bu kaplar sağlığa zararlıdır. Ancak emaye kaplı ürünler, bu kaplamaların aksine 800oC gibi yüksek sıcaklıklarda fırınlandığından, yapı itibariyle daha yüksek sıcaklıklarda kullanıma uygundur.
Emaye kullanmanın avantajları nelerdir?