Stokta Yok

Filtresiz Zeytinyağı 500 ml

Refikadan
Ürün Kodu: 100447
0 yorum
Fiyatı:
42,00 TL
Adet:
Kampanya
  • Ürün Özellikleri
  • Ödeme Seçenekleri
  • Öneri Kutusu
  • Filtresiz Taze Yağ 500 ml

    Yağ ne kadar “taze” ise o kadar değerlidir. Standart zeytinyağına göre “filtresiz” taze zeytinyağında antioksidan, polifenol, vitamin, tokoferol, klorofil vs değerleri daha yüksektir.

    Filtresiz taze zeytinyağı: Özel üretim, yüksek kalitede. Bu yağ sentrifujdan çıktıkdan sonra “filtresiz” olarak hiç bir fiziksel işlemden geçmeden hazırlanır.

    Görüntü: Buğulu, opak. Doğal ve normal olarak tortulu. Renk: Yeşil ve yeşilden sarıya.

    Tat: Çok meyvemsi, baharlı, aroması yüksek ve dolgun hacimlidir. Çok taze sıkılmış zeytin tadı ve tattıktan sonra yağın hafif acımsılığı hissetmek isteyenler için idealdir.

    Kullanım yeri: Özellikle sert ve kızarmış ekmeğe batırmak için ve tüm çiğ ve haşlanmış kışlık sebzeler, salatalar, başlangıçlar ve lezzetlendirme için tavsiye edilir. Her türlü günlük kullanım için de uygundur. Yağın içinde kalan çok küçük zeytin parçaları bir müddet sonra tortu bırakır. Bu doğal ve normal bir durumdur. Bu parçalar yağın tat ve aromatik özelliklerini arttırır ancak kısa zamanda tüketilmesi tavsiye edilir.


    Bu yağ hem çok güzel hem de çok tehlikeli! Öncelikle bunu size söylemeliyim. O kadar lezzetli ki neye koyarsanız daha fazla yemek istiyorsunuz. Tadı, kokusu, yedikten sonra sizde bıraktığı his çok çok özel.
    İnsan memleketinden böyle bir yağ çıkabildiği için hem ağacı ile hem de onu bu hale sokabilen insanla gurur duyuyor. Bu yağı Refika'dan projesinden bahsedince, Selin Ertür bizim için özel üretti. Ben de size daha önce Hürriyet gazetesinde onu anlatırken yazdığım yazıyı paylaşmak istiyorum. Böyle bir yolculuğa çıkmak için, ve sizlerin de neden böyle bir yağın tadına bakmanızı arzuladığımı anlatması açısından.. "Ona ‘yeşil hayat sihirbazı’ diyorum: Selin Ertür. Tartışmasız Türkiye’nin en iyi zeytinyağını üreten kişisi. Genelde kesin cümleler kullanmaktan sakınırım ancak hem tadına baktığım yağlardan hem de kazandığı pek çok ödülden aldığım güçle bunu gönül rahatlığıyla söyleyebilirim. Türkiye’nin ilk profesyonel zeytinyağı eksperi. İtalya’da bu konuda eğitim almış, Toscana’da sekiz sene laboratuvarlarda zeytinyağını inceleye inceleye geçirmiş yıllarını. Onun yağı, geçtiğimiz yıl Los Angeles Uluslararası Zeytinyağ Yarışması’nda 481 zeytinyağ arasından gümüş madalya almış. İtalya’nın prestijli ve güvenilir yarışması Armonia ve İtalya’daki uluslararası gastronomi okulu Alma Trophy tarafından da geçen yıl hasat zamanında 22 ülkeden 386 yağ arasında ikinciliği hak etmiş." 3 Kasım 2012. Selin daha sonra da bol bol ödüller almaya devam ediyor. Bu güzel yağın keyfini çıkarmanız dileğiyle..

Yorumlar (0 yorum var):
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.